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泡盛百年酢 720ml¥2,800 |
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クエン酸を主成分とする泡盛百年酢は、黒糖入りで酸味が弱く飲みやすいので、胃に負担がかかりません。黒糖のほんのりした甘さと香りにより、おいしく飲んで頂けます。黒糖には上白糖の240倍にもなるカルシウム、30倍のリン、400倍のカリウムなどミネラルが豊富に含まれています。また、この百年酢が血液の循環を良くする効果があることがわかりました。この日本一長寿の沖縄県で育まれた自然の恵みをぜひ味わってください。 |
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春うっちん 150ml¥1,600
秋うっちん 150ml¥1,200 |
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沖縄産のウコンを粉末にして飲みやすくしたものです。春・秋うっちんは、お酒をよく飲む方におすすめの健康食品です。疲れ気味の肝臓に特に効き目があります。多少、苦味がありますので、他の健康茶に溶かしていただくと良いでしょう。また、料理に応用することもできます。
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ドライパパイヤ 50g¥600 ドライゴーヤ 50g¥600 |
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パパイヤもゴーヤも共に野菜の王様と呼ばれており、体に良い酵素をたくさん含んでいます。この商品は乾燥した状態になっており、水に20〜30分浸すと元の状態に戻ります。ドライパパイヤは切り干し大根のような馴染みのある味で、ドライゴーヤは苦味が控えめで味もさっぱりとしています。どちらも、炒め物などに最適で、大変おいしくお召し上がりいただけます。 |
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粟国(あぐに)の塩 250ml¥650 500ml¥1,200 |
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粟国(あぐに)の塩 250ml¥650 500ml¥1,200
ミネラルがいっぱい含まれている沖縄粟国島近海の海水100%で作られた成分の自然塩です。
甘さと苦味が調和したこの塩は、少量入れるだけでもお料理の味が引き立ち、おいしくなります。ぜひ、お試しください。 |
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シークワーサー 500ml瓶¥1,500 |
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シークワーサーとは、沖縄で栽培されているかんきつ類の名前で、最近、ガン予防に大変効果があると最近話題になっています。この商品はそのシークワーサー果汁100%(無糖加)で作られており、当店では、沖縄物産のいちおし商品としてお客様にも大変ご好評をいただいております。お料理の風味づけに、焼酎割りに、また、健康飲料として、水で割ってお召し上がりいただくなど、様々にお使いいただけます。 |
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やえさくら黒糖 350ml¥700 |
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全国一早い桜の名所、本部町産で、さとうきびを原料にして伝統ある技術で作られた黒糖です。黒糖はカルシウム、鉄分などのミネラルを含んでいますので、健康食品としてもお召し上がりいただけます。また、お料理、コーヒー・紅茶などにお使いいただくと、味がまろやかになります。 |